Il giardino di Gambassi, testimonianza di eleganza e ricchezza, rappresenta un luogo di ritrovo e di svago e un bene prezioso per la popolazione oltre che un importante luogo dal punto di vista naturalistico. Si trova tra il centro storico e lo stabilimento delle Terme di Gambassi.

In passato il parco formava l’ampio cortile di Villa Sinnai, fino al 1916, anno in cui la proprietà venne acquistata dalla famiglia Piccoli che lo abbellì introducendo alcune piante esotiche che il proprietario portò dall'Africa. Nel parco si può ammirare un imponente Pino Nero, un antico Ippocastano e numerosi lecci, robinie e cipressi, quest'ultimi tipiche piante della Toscana. In particolare si può notare uno stupendo Faggio Rosso, la cui particolarità consiste nell'avere le foglie cangianti.

A causa del crollo finanziario della famiglia il comune riuscì, tra il 1936 e il 1938, ad acquistare il grande Podere Giardino.